PETRIOT BEE’S KNEES


SLOWENIEN IST DIE HEIMAT DES HONIGS

EINE WUNDERBARE MISCHUNG MIT GENAU DEM RICHTIGEN GLEICHGEWICHT ZWISCHEN SÜSS UND SAUER. GESCHMACK: SÜSS UND SAUER.


Sestavine


  • 50 ml Petriot gin Green George
  • 20 ml frischer Zitronensaft
  • 15 ml Lindenhonigsirup (Lindenhonig in heißem Wasser im Verhältnis 2:1 auflösen)
  • Einige Salzkristalle

Zubereitungsrezept


Garnierung:
• Zitronenscheibe

Zubereitung:
Zuerst den Honigsirup herstellen. Lindenhonig und Wasser im Verhältnis 2 : 1 in einer Tasse auf dem Herd vermischen und abkühlen lassen. Flüssiger Honig vermischt sich leichter mit anderen Zutaten. Petriot Green George Gin, frischen Zitronensaft, kalten Honigsirup, einige Salzkristalle und viele Eiswürfel in einen Mixer geben und gut durchrühren.  Die Mischung zweimal in ein kühles Martiniglas abseihen und mit Zitrone aromatisieren, die auch als Garnitur verwendet wird.