Petriot Negroni

italijanski aperitiv po belokrajnsko

Klasični Belle Époque koktejl grofa Camilla Negronija v lažji različici z manj grenčine. Nastanek tega legendarnega cocktaila seže v leto 1919, ko grof Camillo Negroni prvič naroči z ginom obogateni priljubljeni Americano (MiTo). Okus: grenak, intenziven

Sestavine

  • 30 ml Petriot gina
  • 30 ml Martini Rosso
  • 30 ml Camparija

Priprava

Dekoracija:

  • rezina sveže pomaranče (odsvetujemo limono)

Postopek:

V kozarec dodajte nekaj kock ledu, čez led prelijte Petriot gin Green George, Martini in Campari. Premešajte z barsko žlico, da se zadosti razvodeni in na koncu dodajte še rezino sveže pomaranče za dekoracijo. Če ne želite toliko poudariti grenčice, lahko po želji del Camparija zamenjate s Aperolom.

Želite izvedeti več? Preverite si zgodbo o nastanku priljubljenega cocktaila negroni.