Zapisi iz destilarne
Kako izbrati najboljši tonik za gin?
Gin tonik je stara klasika, ki s časom samo pridobiva na svoji priljubljenosti. Toda, kakšen gin in kakšen tonik moramo zmešati, da dobimo najboljši gin tonik?
Kako se pije gin?
Kako se pije gin? Natočiš in spiješ? Dodaš led? Dodaš kakšno drugo pijačo? Zmešaš koktajl? Načinov je veliko, pomembno pa je, da veš, kaj se poda h kateri žgani pijači. Več veš o neki žgani pijači, bolje jo veš kombinirati, mešati in posledično v njej bolj uživaš. Ena takih pijač je zagotovo tudi gin.
Poslovna darila – edinstvena in praktična ideja!
Svet poslovnih daril je poln izzivov. Želimo si poiskati nekaj izvirnega, kar bo izrazilo spoštovanje in hkrati predstavljalo našo znamko. V zadnjem času se vse pogosteje izkaže, da je gin odlična izbira za obdarovanje poslovnih partnerjev, sodelavcev ali strank. Zakaj?
Priljubljenost gina – top 4 razlogi!
Gin je postal ena izmed najbolj zaželenih pijač in to ni zgolj modna muha. Predstavljamo ključne razloge, ki so prispevali k rastoči priljubljenosti gina!
Mocktajl ali brezalkoholni cocktail – kako ga pripraviti?
Mocktajl ali brezalkoholni cocktail je osvežujoča pijača, pripravljena iz mešanice različnih sokov, sirupov, sadja, zelišč in drugih sestavin, ki ne vsebujejo alkohola.
Popularni koktajl recepti za 2024
Kateri način pitja gina je najboljši? Odgovor je preprost – gin pijte tako, kot vam najbolj ustreza. Lahko pijete čistega, lahko mu dodate led, lahko mu dodate kakšno sestavino in zmešate okusen koktajl … kar vam najbolj ustreza, vam je najbolj okusno. V tem članku so zbrani najbolj popularni koktajl recepti.
Vermut – Izvor, Izdelava, Uživanje in Vrste
V svetu pijač redko najdemo tako bogato in zapleteno zgodovino kot pri pijači vermut (ang. vermuth), ki navdihuje že več kot dve tisočletji. Izvira iz starodavne tradicije, ki se je prepletala z različnimi kulturami in geografskimi območji.
Začimbe za gin
Vsaka sestavina ginu daje različne note in poudari drugačne okuse. Okus je odvisen tudi od njene količine v recepturi in načina destilacije ter kombinacije z drugimi sestavinami. Skupna kombinacija vseh teh sestavin ustvari edinstven in kompleksen okus ginov, ki je lahko osvežujoč, začinjen, pikanten, zeliščen ali bogat z notami citrusov, odvisno od recepta in tehnike…
Spletni forum destilarna.si
V začetku meseca je s podporo ekipe PetriotGin-a zaživel spletna stran/forum o destilaciji, ki je namenjena vsem ljubiteljem destilacije.
Kje kupiti dober in kvaliteten gin?
Kako prepoznati dober gin? Katere so glavne sestavine kakovostnega gina? Preberite, na kaj vse morate biti pozorni ob nakupu gina!
Slovenski gin
Gin je alkoholna pijača, ki je v zadnjem desetletju doživela pravi preporod po vsem svetu, vključno s Slovenijo. Spoznajte nas in naše vrhunske izdelke.
Vrste gina
Obstajajo različne vrste gina. Razlikujejo se po načinu destilacije ali po izbranih dodatkih. Predstavljamo vam nekaj najpogostejših.
Bathtub gin stil
Bathtub je stil gina, ki se lahko proizvaja doma, saj ni potrebno imeti destilacijske opreme. Okus željene pijače se pridobi z namakanjem zelišč.
Brezova voda
Brezovo vodo ali brezov sok že dolgo hvalijo kot rešitev za vse – od želodčnih bolezni do večne mladosti. Čeprav sam sok morda ni čaroben, njegove zdravilne lastnosti zagotovo so.
1. Mednarodni festival žganih pijač
V soboto, 15.4.2023 je Društvo ljubiteljev domače žganjekuhe v Stični organiziralo prvi mednarodni festival žganih pijač – Slovenija 2023.
Domači Gin – recept
Gin je trenutno najbolj priljubljena in »vroča« pijača. Ta pijača, ki je tako kompleksna, aromatična, raznolika in polna okusov, je v osnovi precej preprosta. Kako ga narediti doma, brez postopka destilacije in ostale drage opreme?
Kozarci za gin (in tonic)
Gin lahko postrežemo v klasičnih visokih kozarcih, majhnih kozarcih za žgane pijače, v kozarcih za martini ali v kozarcih s pecljem. Zadnje čase so najbolj priljubljeni kozarci za gin s pecljem in veliko čašo. Vse je odvisno od posameznikovega okusa, stila in dane priložnosti. Se sprašujete, če je kozarec, v katerem postrežete gin, res pomemben?…
Negroni
Negroni je priljubljen koktajl, ki se ponavadi postreže kot aperitiv, pred obrokom. Ta mešanica je značilna po svojem močnem in kompleksnem okusu, ki izhaja iz kombinacije gin-a, sladkega vermuta in grenkega aperitiva Campari. Postal je eden najbolj prepoznavnih italijanskih koktajlov in je priljubljen po vsem svetu.
